Автоматическая термодымовая камера QZX-500 (две двери и две рамы)

Автоматическая термодымовая камера QZX-500 (две двери и две рамы)
уточняйте цену
В корзину
В корзине 0 товаров
На сумму 0 рублей

Перейти в корзину

Рассчитанная на загузку до 500 кг продукции эта термокамера отлично подойдет для средних и крупных мясо- и рыбоперерабатывающих цехов. Она идеально впишется в технологическую линию по производству колбас, мясных деликатесов, полуфабрикатов из птицы.

Камера может работать в следующих режимах: горячее копчение , сушка , жарка, запекание, варка на пару, автоматическая мойка. Машина снабжена сенсорной панелью управления.

Термокамера позволяет добиться оптимального соотношения температурного режима и влажности, согласно специфики загружаемого сырья, тем самым на выходе можно получить продукт с однородным, равномерным вкусом и цветом и максимально сократить потери в весе.

Применение в конструкции двойной нержавеющей стали и высокоэффективной полиуретановой термоизоляции значительно сокращает расход энергии и расход пара в камере.

Камера выполнена полностью из нерж.стали серии SUS304 и соответствует всем стандартам качества. Термокамера снабжена системой автоматической мойки, что значительно сокращает время, затрачиваемое на санитарную обработку до минимума. Имеются режимы быстрой и полной мойки. Расход моющего средства оптимален для каждой программы мойки.

Технические характеристики автоматической термодымовой камеры QZX-500

Характеристики QZX-500
Загрузка 500кг
Рама 2 шт.
Размеры рамы 1030 х1020 х1860мм
Тип Стандартная рама на 250кг.
Электродвигатель обдува с двумя скоростями YD112M-4/2-3.3/4кВт ,5V, 380V(2шт.)
Электропривод подачи сырья YTZ7114 380V 0.55кВт
Водяной насос 15SG 1.8-10 220V 0.12кВт
Вытяжка 75мм 380V 0.37кВт ,производительность 8.5куб.м/мин.
Вес машины 2900 кг.
Габаритные размеры 2380×1475×2500мм
Установочные размеры 2380×2075×2785мм