Клипсаторы

Клипсаторы - (ручные, полуавтоматические или автоматические) предназначены для клипсования (наложение клипсы) натуральных и искусственных оболочек и упаковки пакетов. Клипсатор имеет ручной или пневмо привод, а также регулировку усилия сжатия клипсы. Такие аппараты подразделяются на односкрепочные и двухскрепочные, или одиночного и двойного клипсования. Модели клипсаторов отличаются по диапазону диаметров оболочек.

Использование такого оборудования на производстве позволяет повысить производительность труда, улучшить качество и внешний вид продукции, получить стабильную плотную набивку оболочки, равномерное заполнение фаршем, получить ровные, чистые концы колбасных батонов, экономично использовать рукавную оболочку. Часто под одной из скрепок закрепляют шпагатную петлю для подвешивания батонов в термокамерах.

Самое современное клипсующее оборудование - автоматические клипсаторы. Клипсаторы-автоматы могут работать в совокупности с роторными шприцами в единую производственную линию. Такие аппараты имеют центральный пережим, что позволяет выполнять пережим оболочки с наполнителем без смещения ее относительно оси цевки питателя. Качественные клипсаторы для колбас гарантируют соответствие выпускаемой продукции жестким требованиям санитарных норм на окончательном этапе предпродажной подготовки. Герметичные батоны колбасы или надежно запечатанные упаковки с выпечкой не вызовут подозрений покупателей в качестве товара. Пользуясь клипсатором ручным или автоматическим, можно быть уверенным, что продукция сохранит максимальный срок годности. Кроме того, клипса защищает продукты от несанкционированного вскрытия.