ул. Электрозаводская
д. 2к1, оф 304
8 (383) 363-06-02
Автоматическая термодымовая камераQZX-1000 (4 рамы и две двери )
Универсальная термокамера QZX-1000 предназначена для термической обработки мяса, колбасных изделий, рыбы и птицы. В состав технологических процессов входят: подсушивание, горячее копчение, копчение жидким дымом, копчение вместе с варкой, варка, тушение, обжарка, а также мойка. В аппарате осуществляется контроль следующих параметров: температура внутри камеры, температура внутри продукта, влажность, время работы. Все параметры отображаются на удобной сенсорной панели управления и задаются нажатием кнопок на экране. Очень важно не только хорошо приготовить продукт, но и сделать это с наименьшими затратами. Правильное управление всеми процессами, протекающими в камере, позволяет сэкономить до 40% энергии.
Температурный режим и режим влажности подбирают исходя из рецептуры приготовления полуфабриката, на данных аппаратах возможно получить равномерный цвет и вкус продукта, свести к минимуму потери массы сырья, тем самым получить на выходе продукт с высокими показателями качества. Конструкция корпуса и теплоизоляции позволяет минимизировать потери энергии и пара.
Технические характеристики автоматической однорамной термодымовой камеры QZX-1000
Характеристики | QZX-1000 |
Пар высокого давления | 0.6мПа |
Пар низкого давления | 0.05мПа |
Время разогрева пустой камеры до 100 градусов | 15 мин. |
Загрузка | 1000кг |
Тип Рама | Стандартная рама весом 250кг. |
Количество рам | 4шт. |
Размеры рамы | 1030 х1020 х1860мм |
Электродвигатель обдува с двумя скоростями | YD112M-4/2-3.3/4кВт ,5V, 380V(4шт.) |
Вытяжка | 75мм 380V 0.37кВт ,производительность 8.5куб.м/мин. |
Электронагреватель опилок | 220V 3×0.8кВт |
Габаритные размеры | 4340×1475×2500мм |
Масса | 4200 кг |
- Эксклюзивное представительство в РФ завода "Hualian Machinery"!Наша компания является единственным официальным представителем завода Hualian Machinery и самым крупным поставщиком товаров данного завода в России.
- Более 100 серий упаковочного и пищевого оборудования в наличии!Ассортимент завода обширен, включает множество серий, моделей и комплектаций оборудования. Производитель постоянно модернизирует оборудование, применяя современные достижения и тенденции, а также регулярно добавляет новые единицы в ассортимент. Вы можете отслеживать новинки в соответствующем разделе на нашем сайте.
- Бесплатные консультации и тестирование оборудования!В нашей компании мы предлагаем решения ваших задач, всегда к вашим услугам консультации менеджеров, технологов, инженеров для наиболее правильного подбора оборудования. При необходимости наши специалисты готовы провести для вас демонстрацию и тестирование техники, при заказе сложных единиц оборудования тестирование проводится непосредственно на заводе-изготовителе. Данный сервис обеспечивается для наших клиентов абсолютно бесплатно.
- Бесплатная доставка до транспортной компании!При отгрузке через транспортную компанию экспедирование до склада перевозчика осуществляется нашими силами и совершенно бесплатно. Также мы не навязываем выбор транспортной компании клиенту, вы вправе выбрать любую удобную для вас логистическую схему.
- Удобная география основных складов – Москва и Новосибирск!Основные склады компании расположены в двух важнейших точках страны – в европейской и центральной ее части. Таким образом наши клиенты могут выбирать для себя наиболее удобный и быстрый вариант отгрузки товара.
- Дилеры во всех крупных городах РФ!Наша компания имеет обширную дилерскую сеть практически во всех крупных городах, таким образом наша продукция становится ближе к покупателю. Благодаря специальной дилерской системе вы можете приобрести товар именно в вашем городе по единым регламентированным ценам, а также получить сервисную поддержку, обслуживание и запуск на месте.
- Гарантия до 2 лет!Мы уверены в качестве нашей продукции, поэтому мы продлили срок гарантийного обслуживания на часть ассортимента до 24 месяцев, особенно на дорогостоящее и техническое сложное оборудование.Сервисное обслуживание!Приобретая оборудование в нашей компании вы можете быть уверены в качественном сервисном обслуживании, кроме гарантийного и постгарантийного обслуживания, для наших клиентов мы оказываем услуги запуска оборудования, ремонта, диагностики, а также модернизации техники под нужды заказчика.Большой склад запчастей!Всегда в наличии широкий ассортимент оригинальных запасных частей к поставляемой продукции. Приобретая оборудование в нашей компании, вы можете быть уверены что всегда сможете получить необходимые запчасти в максимально сжатый срок и по выгодной цене.Скидки! Распродажи!Для постоянных клиентов действует гибкая система ценообразования, скидки и бонусы, практически ежемесячно мы предлагаем специальные программы на отдельные группы товаров. Отслеживайте информацию о проходящих акциях на нашем сайте, либо уточняйте у менеджеров.